分とく山 野崎洋光さん
12月1日いわき小名浜魚市場にて野崎総料理長のアシスタントととして、仕事をしてきました！短い時間での...
ボージョレ・ヌーヴォー
気温も下がり、落ち葉もたくさん落ちて本格的な冬がもうすぐやってきますね(*^^*)今日でボージョレ・ヌ...
生ハムと焼き野菜のサラダ @イタリア産ロゼワイン
香ばしく焼き上げた野菜たちにバルサミコ酢のアクセント( ◠‿◠ ) ほのかな酸味がロゼワインとの相...
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